Brigadeiro Kit Kat

Rendimento: 40 unidades

Durabilidade: em média, 5 dias em temperatura ambiente

Ingredientes do Brigadeiro:

• 395 g de leite condensado

• 40 g de manteiga

• 200 ml de creme de leite

• 6 g de glucose branca

• 150 g de pó para musse de chocolate

• 3 g de farinha de trigo

• 50 g de chocolate ao leite picado

• 5 ml de aroma de chocolate

Modo de Preparo:

•Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, a glucose, o pó para mousse, a farinha de trigo

• Leve ao fogo

• Mexa até o ponto de brigadeiro de colher

• Retire, junte o chocolate e o aroma

• Misture bem

• Deixe esfriar

Montagem e Finalização:

Ingredientes:

• Tabletes de Kit Kat em pedaços (para recheio)

•Tabletes de Kit Kat esfarelados (para cobertura)

Modo de Preparo:

Faça bolinhas com a massa do brigadeiro e recheie cada uma com um pedaço de Kit Kat, passando depois no farelo do chocolate para cobri-las.