Brigadeiro Paçoca

Rendimento: 50 unidades

Durabilidade: em média, 5 dias em temperatura ambiente.

Ingredientes do Brigadeiro:

• 395 g de leite condensado

• 100 ml de creme de leite

• 20 g de manteiga

• 150 g de creme de paçoca ou amendoim

• 3 g de farinha de trigo

• 50 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o creme de paçoca e a farinha de trigo

• Leve ao fogo

• mexa até obter um ponto certo para enrolar

• adicione o chocolate

• mexa bem

• Retire

• deixe esfriar.

MONTAGEM E FINALIZAÇÃO:

INGREDIENTES

• 150 g de paçoca esfarelada

MODO DE PREPARO

• Depois de frio, enrole os brigadeiros e passe-os nas paçocas esfareladas

• Sirva